О вреде холестерина, пожалуй, слышали все. Но что это за вещество и почему нужно следить за его уровнем, знает далеко не каждый.
Холестерин — одно из важных веществ в организме. Он входит в состав всех клеточных мембран в тканях и органах. Это вещество является предшественником кортикостероидных и половых гормонов, желчных кислот, витамина D и других. Вместе с тем холестерин может приносить и вред организму, если его содержание в крови выше нормы — это тревожный симптом. Доказано, что высокий уровень холестерина — один из важных факторов развития атеросклероза, который повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркты и инсульты.
Причины повышения холестерина кроются в образе жизни: его повышению способствуют нерациональное питание — употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров (твердые сыры, сало, мучные изделия, колбасы, копчености, сливочное масло, маргарин, субпродукты), малоподвижный образ жизни, лишний вес, курение, злоупотребление алкоголем.
Некоторые продукты способны снижать уровень холестерина в крови. К ним относятся фрукты, овощи, продукты из цельных злаков, муки грубого помола, продукты с высоким содержанием клетчатки: овес, отруби, горох и чечевица, бобы, некоторые крупы, и коричневый рис; морепродукты — морская рыба, моллюски, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, оливковое масло, орехи. Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять минимум 200 грамм фруктов и 300 грамм овощей (не включая в это число картофель). Но не всегда одним питанием возможно снизить холестерин до безопасного уровня, в таком случае ваш врач назначит специальные препараты.
Накопление холестерина в сосудах происходит без симптомов — мы начинаем что-то чувствовать, только когда кровоток уже нарушен. Диагностировать проблему на начальных этапах можно только на основе анализа крови. Этот анализ нужно делать для профилактики, даже если вас ничто не беспокоит. Пройдите диспансеризацию — позаботьтесь о своем здоровье. Помните, болезнь лучше предупредить, чем лечить.
О. Минакова.
Врач-терапевт Гиагинской ЦРБ. |