Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
"Хлеб всему голова!" —
В поле, в доме, в державе.
 В дошкольном детстве закладываются основы личностной культуры человека, приверженность к общечеловеческим духовным ценностям, уважение к труду людей. Ребенок должен научиться ориентироваться в природе, предметах, созданных руками человека, явлениях окружающей действительности, общественной и собственной жизни.
Педагоги В. В. Арутюнян, Я. А. Аксёнова с ребятами подготовительной группы МБДОУ "Чебурашка"   решили выяснить, где же действительно "растут" булки, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола, увидеть разнообразие хлебобулочной продукции.
Тема  "Откуда хлеб пришёл" позволила расширить познавательную активность детей, воспитывать бережное отношение к хлебу, стремление к выполнению оригинальных творческих работ. Чем больше дети будут знать о нем, тем дороже он станет им. Каждый раз, садясь кушать, дошкольники будут помнить, каким тяжелым трудом достается хлеб, и бережно к нему относиться.
С этой целью в  начале октября была организована экскурсия в Гиагинскую пекарню, здесь дошколята  воочию увидели весь процесс   изготовления хлебобулочных изделий. Познакомились с трудом работников пекарни, с процессом замешивания теста, выпекания хлеба и булочек. Во время экскурсии обогатился словарный запас детей: чан, опара, тестомешалка, жаровой шкаф, конвейер.
В конце экскурсии детей  угостили свежевыпеченным хлебом. Он был очень вкусным, мягким и ароматным!  Переполненные радостными чувствами и знаниями об изготовлении хлебобулочных изделий ребята вернулись в детский сад.
Благодарим технолога   Елену  Анатольевну Моисееву, директора  Хазрета Шумафовича Духу и  весь коллектив пекарни за интересную и вкусную экскурсию!
СПАСИБО! за ваш нелегкий, но такой необходимый труд, за вкусный, свежий хлеб на столах у детей детского сада "Чебурашка".
Э. Сычевая.
Старший воспитатель МБДОУ "Чебурашка".