Так называется кружок, в котором с недавнего времени занимаются семиклассницы СОШ № 6 Лилия Прокопцова и Лилит Хосровян.

Руководит кружком Н. М. Прокопцова, ей и принадлежит идея обучать школьников этому занятию.

— Изделия из соленого теста умели лепить давно, — рассказывает Нина Михайловна. — В него входили только мука, вода и соль. К еде они были непригодны, и фигурки, изготовленные из соленого теста, шли на сувениры и украшения. На Руси такие фигурки назывались "хлебосол", их было принято дарить на свадьбы как символ богатства и благополучия в семье.

Во время двух мировых войн искусство это было подзабыто. В последние годы начало возрождаться, оказавшись прекрасным материалом для детского творчества. Технология работы с тестом проста даже для детей. Из готового теста с помощью нехитрых инструментов изготовляют поделки, которые затем красят и сушат. Последний этап работы — покрытие лаком, для большей прочности и сохранности.

Процесс лепки изделий мало отличается от работы с пластилином или глиной. Но у теста больше преимуществ — оно не требует затрат, не липнет к рукам, легко отмывается, не оставляет следов и безопасно при попадании в рот.

Школьники постоянно занимаются прикладным искусством. Плетение из шелковых лент, изготовление поделок из бисера и бумаги — здесь перепробовали много разных занятий. Но работа с соленым тестом стала одной из любимейших.

Это намного проще для детей, поскольку нет мелких деталей. Меньше устают руки, к тому же ребенок сразу видит итог своей работы. Родители говорят, что дети и дома занимаются лепкой, им очень нравится. К тому же это занятие помогает развивать гибкость пальцев, что очень важно для школьников. Ребята с удовольствием выполнили и первый заказ — украсили ягодами и листьями из соленого теста доску меню для школьной столовой.
А. Викторова.