Сельхозпроизводители порадовали и на этот раз изобилием. Выбор мяса был богатым — свинина, говядина, индюшатина, куры. Возле прилавков с этой продукцией скапливалась очередь. Привлекали внимание и торговые точки со свежими овощами и фруктами, картофелем. Да и рыбы разной было тоже в достатке.
Спрос на зерно, отходы его производства всегда повышен. Большинство населения нашего района продовольственную программу для своей семьи решает самостоятельно. Есть и такие личные подсобные хозяйства, которые излишки продукции реализуют на рынке или на ярмарках, которые проводятся регулярно. Но для выращивания птицы, домашних животных требуются, конечно, и зерно, и отруби, и жмых. Постоянный поставщик этой продукции ОАО "Дондуковский элеватор" не подвел покупателей и на этот раз. Но товар достался лишь тем, кто пришел на ярмарку пораньше, то есть к самому ее открытию. Желающих купить зерно было больше, поэтому они не сокрушались, что опоздали. Бочка растительного масла на разлив тоже разошлась в один миг.
Александр Донченко (на снимке), глава КФХ, завсегдатай больших сельских базаров. У него уже давно появились постоянные покупатели. А поэтому свинина с его прилавка ушла к потребителю быстрее, чем с других. Да и владелец личного подсобного хозяйства Марат Аллагян только успевал взвешивать куски мяса. Лидия Красюкова, Сергей Буханов тоже удачно распродались в этот день. Свинина почти у всех была необрезная, то есть вместе с салом. А многим хотелось купить только сала. Сложилась такая вот тенденция у тех, кто выращивает свиней на мясо, не разделывают они тушу на мясо и сало. Не выгодно. В этом случае цена на мясо гораздо выше, чем на мясо вместе с салом.
Индивидуальный предприниматель Татьяна Бухтоярова, как всегда, в большом ассортименте выставила товар, который тоже пользуется спросом — лук, фасованное растительное масло, яблоки, мандарины, апельсины, сгущенное молоко, консервированный зеленый горошек. Предприниматель Т. Бухтоярова тоже постоянный участник ярмарок, как и предприниматели Т. Котова, Т. Колесникова, фирменный магазин КФХ "Сазонов М. М." "Фермер", пасечник А. Бойко.
Владимир Аблезов принес на продажу своих кроликов, в том числе и того дрессированного, чей снимок украсил первую полосу последнего номера нашей газеты в 2010 году. Герой передвигался по торговой площадке как по подиуму, разрешая себя погладить и даже взять на руки… Нашелся на него покупатель или нет, удостовериться невозможно было. Но факт, что этот кролик запомнился всем, кто его видел и удостоверился, что кролик этой породы не только ценный мех, но и килограммов восемь, а может, и поболе, вкусного и диетического мяса. Владелец личного подсобного хозяйства Сергей Ушаков занимается кролиководством и разведением декоративных домашних голубей. Свой товар — крольчат и породистых голубей он и привез на ярмарку. Анатолий и Галина Бортниковы доходы с личного подсобного хозяйства всегда считали хорошей прибавкой к своей зарплате по месту работы. С некоторых пор ЛПХ стало для них основным источником формирования семейного бюджета. Ухоженные чистенькие поросята с розовыми пятачками и крючковатыми хвостиками притягивали к себе внимание. Кто-то из них поселился на подворьях новых хозяев.
Дед Мороз и Снегурочка поздравили всех с наступающим Новым годом, пожелали сельхозпроизводителям щедрого урожая, высоких приплодов, что позволит им жить безбедно.
Г. Шовгенова.