Суббота, 17.11.2018
Дорогие земляки! Всегда рады видеть вас на нашем сайте! Давайте вместе делать нашу газету лучше. Пишите, делитесь впечатлениями, сообщайте интересные новости. Оставайтесь с нами!
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Новости загрузка новостей...
Главная » 2010 » Ноябрь » 24 » И сыворотка — в дело. * 24.11.2010 г. № 90 (9716)
И сыворотка — в дело. * 24.11.2010 г. № 90 (9716)
00:57
Новый цех сушки сыворотки — гордость гиагинского молзавода. Подробнее о нем рассказал К. Х. Цикушев, старший специалист по новым проектам и технической документации. 
— Немногие заводы в России могут похвастаться подобной технологией. Это была наша давняя мечта, но пока не было возможности ее реализовать. До постройки цеха сыворотка просто сливалась в канализацию. Там она бродила, в результате в станице стоял неприятный запах. И мы не могли ничего поделать, чтобы нейтрализовать одну тонну сыворотки, необходимо около 50 тонн воды.
А ведь сама по себе сыворотка – очень полезный продукт. Если в молоке 12% жира, то в сыворотке остается ровно половина — 6%. Используется она довольно широко — при производстве лекарств, в кондитерской, хлебопекарной и колбасной промышленности, ее добавляют при производстве мороженого. Спектр использования очень широк. Потому что по своей сути сыворотка— это чистый белок. Теперь мы пускаем ее в дело.
У нас на заводе она не используется, идет на продажу. Причем в выигрыше остаемся не только мы, получая дополнительную прибыль, но и жители станицы, поскольку улучшилась экология. В будущем мы бы хотели не только сушить сыворотку, но и раскладывать ее на составные части. Пока это только в планах, но, думаю, скоро и эти планы сбудутся.
А. СТАХАНОВА.
Просмотров: 238 | Добавил: Sat | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 1
1 Татьяна  
Возможно нужна сублимационная сушка сыворотки,это входит в ваши

Имя *:
Email *:
Код *:
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 265
Советская Адыгея
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Новости загрузка новостей...
    Copyright MyCorp © 2018
    Бесплатный хостинг uCoz